Trist at den flotte onkelen min er gått bort.
Han Erling var stødigheta sjøl, slik jeg husker han. Hel ved, som man sier.
Han fikk alltid fisk når han var på havet på Innhavet, skjønner ikke hvordan han fikk det til!
Tror også han var en viktig grunn til at jeg ble interessert i å lage mat, for jeg var alltid imponert når han svinga filetkniven og laga skikkelig bånnsolid, god mat.
Takk for alle gode minner, Erling.